Descrizione prodotto
Note di mandorle e caffè, grande finezza con leggera acidità ed una rotondità e persistenza in bocca.
Peso netto (grammi) 50
Ingredienti Massa di cacao, zucchero
Modalità di conservazione Conservare a 14°-25° C
Shelf life (mesi) 12
Può contenere tracce di Frutta a guscio e latte
Cacao minimo 65%
Ingredienti Massa di cacao, zucchero
Modalità di conservazione Conservare a 14°-25° C
Shelf life (mesi) 12
Può contenere tracce di Frutta a guscio e latte
Cacao minimo 65%
Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto
Valore energetico (kj.) 2214
Valore energetico (kcal.) 529
Grassi (gr.) 28,4
Di cui acidi grassi saturi (gr.)18,3
Carboidrati (gr.) 59,0
Di cui zuccheri (gr.) 28,7
Proteine (gr.) 9,4
Sale (gr.) 0,23
Valore energetico (kj.) 2214
Valore energetico (kcal.) 529
Grassi (gr.) 28,4
Di cui acidi grassi saturi (gr.)18,3
Carboidrati (gr.) 59,0
Di cui zuccheri (gr.) 28,7
Proteine (gr.) 9,4
Sale (gr.) 0,23
Il cioccolato dell‘antica dolceria Bonajuto, è prodotto nel pieno rispetto della tradizione modicana con i più elevati standard qualitativi.
L’Antica Dolceria Bonajuto da sei generazioni e da più di 150 anni produce artigianalmente e tramanda dolci, torroni e cioccolato della tradizione modicana e siciliana, per lo più d’origine araba o spagnola.
Nel 2008 è stata inserita dall’Eurispes tra le 100 eccellenze d’Italia.
UN PO’ DI STORIA…
Nell’angolo più a est di Sicilia, nella splendida e barocca Modica, il rito della preparazione del cioccolato lavorato a bassa temperatura con la “pasta amara”, si tramanda di generazione in generazione.
Furono proprio gli spagnoli a portare a Modica il “xocolàtl”, un prodotto che gli abitanti del Messico ricavavano dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”, in modo da far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa.
I Modicani appresero questa lavorazione dagli Spagnoli, senza mai passare nel tempo alla fase industriale.
Nell’angolo più a est di Sicilia, nella splendida e barocca Modica, il rito della preparazione del cioccolato lavorato a bassa temperatura con la “pasta amara”, si tramanda di generazione in generazione.
Furono proprio gli spagnoli a portare a Modica il “xocolàtl”, un prodotto che gli abitanti del Messico ricavavano dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”, in modo da far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa.
I Modicani appresero questa lavorazione dagli Spagnoli, senza mai passare nel tempo alla fase industriale.
Recensisci per primo “Cioccolato Monorigine Venezuela 50 gr”
Prodotti correlati
In offerta!
Conserve di pesce
Tonnetto del Mediterraneo all’olio d’oliva Sant’Erasmo Coalma 550 g
Il prezzo originale era: $24.31.$22.13Il prezzo attuale è: $22.13.
In offerta!
Ambienti
Il prezzo originale era: $51.30.$47.20Il prezzo attuale è: $47.20.
Cioccolata calda
$4.87
In offerta!
Bibite artigianali di sicilia
Il prezzo originale era: $8.45.$7.94Il prezzo attuale è: $7.94.
In offerta!
Biscotti siciliani
Il prezzo originale era: $9.41.$8.65Il prezzo attuale è: $8.65.
In offerta!
Birre artigianali siciliane
Il prezzo originale era: $7.32.$6.95Il prezzo attuale è: $6.95.
In offerta!
Cioccolato siciliano
Il prezzo originale era: $3.39.$3.29Il prezzo attuale è: $3.29.
In offerta!
Marmellate creme e miele
Confettura di Amarene con Miele di Zagara e Nero d’Avola 240 gr
Il prezzo originale era: $7.64.$6.65Il prezzo attuale è: $6.65.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.